LES TROIES 2023
Vino tinto elaborado en la D.O. Montsant (Cataluña, España) por el Celler Cooperatiu de Cornudella del Montsant
Descripción
Les Troies es un vino tinto elaborado por Celler Cooperatiu de Cornudella en D.O Montsant, con una vinificación en depósitos de cemento con un remontado diario para favorecer la respiración de levadura y con poca extracción para mantener la frescura. Es un vino que no tiene crianza.
MARIDAJE
Pastas con salsa de carne (espaguetis a la boloñesa y a la Napolitana), carnes rojas a la parrilla y quesos curados.
CATA
- Color rojo intenso, con tonos azulados y morados que indican que es un vino joven.
- En nariz tenemos aromas de fruta roja ácida, arándanos y especias. Notas balsámicas.
- En boca es un vino redondo y amigable con una frescura muy agradable.
Bodega
Celler Cooperatiu de Cornudella
D.O
D.O Montsant
Variedad de uva
- 50% Garnacha
- 50% Cariñena
Añada
2023
Grado alcohólico
13,5%
País de procedencia
Cataluña, España
Consumo y conservación
Servir entre 15ºC y 16ºC.
Sulfitos
Sí
Vino tinto elaborado en la D.O. Montsant (Cataluña, España) por el Celler Cooperatiu de Cornudella del Montsant