CAP DE CREUS CORALL 2019

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Una seleccion de variedades autóctonas procedentes del Alt Empordà donde el Cap de Creus preside la influencia del mar Mediterráneo.

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Descripción

Una selección de variedades autóctonas procedentes del Alt Empordà donde Cap de Creus tiene influencia del mar Mediterráneo, la Tramontana y la pizarra pirenaica que le dan carácter.

MARIDAJE

Recomendado servir junto a guisos, arroces y pollo.

CATA

  • Vista: Color rojo cereza con reflejos vivos.

  • Aromas: En nariz destacan aromas a fruta roja del bosque (fresa y frambuesa) con un fondo de hierba mediterránea que le da frescor.

  • Boca: En boca tiene una entrada golosa que muestran las variedades Lledoner Negre y Lledoner roif, perfilado por el carácter de la Cariñena.

Bodega
Bodega J. Sardà, Roqueta Origen 

D.O
D.O Empordà

Variedad de uva

  • 75% Lledoner Negre 
  • 20% Cariñena
  • 5% Lledoner Roig

Añada
2019

Grado alcohólico
14,5%

País de procedencia
Cataluña, España

Consumo y conservación
Servir entre 15ºC y 16ºC

Sulfitos