TOCAT DE L´ALA 2019
12,90 €
Impuestos incluidos
Tocat de l’Ala Negre es un homenaje a la tradición y a la tierra que lo acoge, reflejando la riqueza del terruño empordanés a través de la vivacidad frutal y una frescura incomparable; un viaje a través de los sentidos que nos conecta con el alma del Empordà.
Descripción
Vino tinto de la D.O Empordà elaborado con uva seleccionada de viñas viejas procedentes de diferentes municipios del Alt Empordà. Elaboración tradicional con una pequeña crianza en roble que ayuda a redondear en integrar la uva procedente de diferentes fincas. Vendimia de la uva muy madura para conseguir un paladar fino, meloso y redondeado. Un vino que destaca por su fruta y frescura, fácil de disfrutar.
MARIDAJE
Ideal con bacalao, pavo, embutidos, carne asada o arroces de carne.
CATA
- Color cereza intenso
- En nariz encontramos aromas a arándanos y frambuesas con toques de tomillo.
- En boca ofrece un largo recorrido elegante, mineral, con fruta roja, balsámicos y con algunas notas de cacao.
Bodega
Coca i Fitó
D.O
D.O Empordà
Variedad de uva
- 55% Cariñena
- 35% Garnacha
- 10% Syrah
Añada
2018
Grado alcohólico
14,5%
País de procedencia
Cataluña, España
Consumo y conservación
Servir entre 16ºC y 17ºC
Sulfitos
Sí
Tocat de l’Ala Negre es un homenaje a la tradición y a la tierra que lo acoge, reflejando la riqueza del terruño empordanés a través de la vivacidad frutal y una frescura incomparable; un viaje a través de los sentidos que nos conecta con el alma del Empordà.