MARTIN CODAX ALBARIÑO 2023

Martín Códax se elabora con uvas procedentes exclusivamente de parcelas seleccionadas en "Val do Salnés", siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios de este valle.

Cada copa de vino guarda la esencia del Atlántico, de lo que somos, de nuestra historia y nuestras costumbres. Cada botella un fiel reflejo de nuestro Atlántico.

MARIDAJE

Recomendado servir junto a mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.

CATA

• Vista: Limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos.

• Nariz: Intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.

• Boca: Envolvente, fresco y con buen equilibrio. Lo retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.