CULMEN RESERVA 2017

Elaborador: Bodegas Lan

D.O. Rioja

Variedades:

89% Tempranillo

11% Graciano

Elaboración y crianza Vendimia manual y selección en mesa.

Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos.

Fermentación maloláctica y crianza en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques de Tronçais y Jupille.

22 meses de afinado en botella.

Notas de cata

COLOR. Rojo picota muy intenso.

NARIZ. Arándanos, picota madura y casis con toques de monte bajo, hierbabuena, pimienta negra y canela sobre un fondo floral, intensificados por la presencia del graciano, que aporta gran complejidad aromática.

BOCA. Potente, amplia, estructurada, con taninos amables que se funden con los aromas afrutados, lo que nos deja un grato y largo recuerdo. Maridaje Carnes rojas y a la brasa, platos especiados. Un vino perfecto para disfrutar con postres a base de chocolate, ideal para largas sobremesas.