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Descripción
Los vinos destinados a la elaboración de la Reserva proceden de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.
MARIDAJE
Ideal para servir junto a carnes rojas, guisos y caza.
CATA
En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura y café.
En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino jugoso. En retrolfacción aparecen matices especiados y notas de fruta negra madura.
Bodega
Luis Cañas.
D.O
D.O.Ca Rioja
Variedad de uva
- 95% Tempranillo
- 5% Graciano
Añada
2014
Grado alcohólico
14,5%
País de procedencia
España
Consumo y conservación
Servir entre 16ºC y 18ºC
Sulfitos
Sí
VinoExpres.