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Descripción
Vino tinto D.O Terra Alta elaborado con las variedades Garnacha negra y Cariñena. Fermentación y macerado en tinas de acero inoxidable durante aproximadamente 20-25 días a 25ºC, prensado y posterior fermentación malolácticade unos 30 días de duración.
Una parte del vino lleva a cabo una crianza en barricas de roble francés y americano durante 3-4 meses.
MARIDAJE
Ideal para acompañar quesos, carnes blancas y rojas, estofados, etc
CATA
- Color: Color rojo-violáceo muy intenso.
- Nariz: Notas de fruta roja y negra y toques especiados.
- Boca: Vino muy fresco, complejo y suave al paladar, con un largo recorrido.
Bodega
Cooperativa de Gandesa
D.O
D.O Terra Alta
Variedad de uva
Garnacha Negra y Cariñena
Añada
2019
Grado alcohólico
14,5% vol
País de procedencia
Cataluña, España
Consumo y conservación
Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
Sulfitos
Sí
VinoExpres