CIGONYES TINTO 2019

7,50 €
Impuestos incluidos

Vino basado en variedades autóctonas, ligero y amable, celebra el éxito del programa de reintroducción de Peralada con las aves.

Cantidad

Descripción


Desde 1995 el Castillo de Peralada ha hecho un importante esfuerzo por la protección de las cigüeñas de la mano de algunos de los ornitólogos más prestigiosos del país. En la actualidad, unas 30 parejas de estas aves anidan en los jardines. Estos vinos basados en variedades autóctonas, ligeros y amables, celebran el éxito de este programa de reintroducción.

MARIDAJE

Recomendado consumir junto a carnes rojas, quesos curados, arroces y pescado.

CATA

  • Vista: Color violáceo de capa media.

  • Aromas: Destacan aromas de frutos rojos ácidos, redondeado con unas finas notas de crianza en barrica. 

  • Boca: En boca es fluido, fresco, equilibrado y muy largo. Tiene taninos presentes, muy redondeados. Es un vino sedoso, persistente y con un final envolvente y amable.

Bodega
Peralada

D.O
D.O Empordà

Variedad de uva

  • 89% Garnacha Negra
  • 9% Merlot
  • 2% Syrah

Añada
2019

Grado alcohólico
15%

País de procedencia
Cataluña, España

Consumo y conservación
Servir entre 16ºC y 17ºC

Sulfitos