LA FOU EL SENDER 2018

10,40 €
Impuestos incluidos

Vinificación parcela a parcela.

Cantidad

Descripción

Vinificación parcela a parcela. Después de una vendimia manual, en la entrada  a la bodega la uva se refrigera hasta 5ºC y posteriormente pasa a depósitos de acero inoxidable con sistema de pigeage aérea.

Su nombre nos remite al camino que acompaña las viñas de Mas Gabrielet.

MARIDAJE

Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y arroces.

CATA

  • Color grana con luminosidad a rubí.
  • En nariz exhibe una amplia paleta aromática con matices de fruta negra, hierba seca y acentos balsámicos que nos remiten a la Terra Alta.
  • En boca un prodigioso equilibrio entre volumen y frescura, refresca y llena su paso por boca.

Bodega
La Fou Celler

D.O
D.O Terra Alta

Variedad de uva

  • 70% Garnacha Negra
  • 20% Syrah
  • 10% Morenito

Añada
2018

Grado alcohólico
14%

País de procedencia
Cataluña, España

Consumo y conservación
Servir entre 14ºC y 15ºC

Sulfitos